A adição de queijo às saladas e entradas não só enriquece o sabor como também adiciona uma textura cremosa ou crocante, transformando um prato aparentemente simples numa refeição completa e deliciosa.

Qualidades nutricionais do queijo

• O queijo é um alimento nutritivo e versátil que oferece uma série de benefícios para a saúde, graças à sua rica composição nutricional. O queijo também contém gorduras benéficas, que podem melhorar a saúde cardiovascular e ajudar na redução de gordura corporal. Certos tipos de queijo oferecem probióticos que promovem a saúde intestinal e fortalecem o sistema imunológico.
• Apesar dos seus muitos benefícios, o queijo é também rico em sódio e calorias, recomendando-se um consumo moderado dentro de uma dieta equilibrada, especialmente para pessoas com condições de saúde específicas como hipertensão ou preocupações com o peso.

Mozzarellas para saladas

• Queijo Mozzarella: ideal para cortar em fatias grossas, a mozzarella em bola é perfeita para uma clássica salada caprese, combinada com tomates frescos e manjericão, regada com azeite e um toque de vinagre balsâmico.
• Queijo Mozzarella em bolinhas: pequenas e deliciosas, estas pérolas de mozzarella são fantásticas em saladas mistas, adicionando um sabor suave e uma textura que complementa perfeitamente folhas verdes, nozes e uma variedade de molhos de salada.
• Queijo Mozzarella Light: para quem procura opções mais saudáveis, esta nossa Mozzarella light oferece todo o sabor com menos calorias. É a adição perfeita para saladas nutritivas que não comprometem o sabor.
• Queijo Mozzarella de Búfala: conhecida por sua textura cremosa e sabor delicado, esta Mozzarella melhora qualquer salada, especialmente quando combinada com azeite extra virgem e ervas frescas.

Queijos perfeitos para as suas saladas e entradas

• Queijo Feta: com o seu sabor picante e textura esfarelada, o queijo feta é excelente em saladas tradicionais, complementando com azeitonas, pepino e tomate, ou como um toque saboroso em saladas com melancia e hortelã.
• Queijo para Salada: este queijo fresco é elaborado com leite pasteurizado de vaca e conservado em salmoura. Ideal para saladas, contém uma cesta interior para facilitar a extração.
• Burrata: com o seu interior cremoso e o exterior mais firme, a burrata é uma escolha sublime para saladas diferentes. Experimente com abacate, tomate e uma pitada de sal grosso para uma experiência verdadeiramente gourmet!

Cada um destes queijos é cuidadosamente selecionado para garantir que sua salada não seja apenas uma refeição, mas uma verdadeira experiência culinária. Explore novas combinações e deixe que os nossos queijos transformem as suas saladas comuns em pratos extraordinários!

Outras recomendações

Se prefere uma versão mais light destes queijos, veja aqui as várias opções que temos disponíveis nas nossas lojas.

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